طريقة عمل الكعك بالسمسم، جيفرك

طريقة عمل الكعك بالسمسم، جيفرك

المقادير:
– 4 اكواب طحين متعدد الاستعمالات.
– 2 1\4 كوب ماء دافئ
– 3 1\2 ملاعق صغار خميرة فورية
– 1 1\4 ملاعق صغار ملح
– رشة سكر
لتزيين سطح الكعك
– 1\2 كوب ماء
– 2 ملاعق كبار عسل
– 1\2 كوب سمسم
نصائح:
– تاكدي من عجن العجينة بقوة و لفترة كافية لا تقل عن عشر دقائق و لا تقومي باضافة الطحين حتى لو كانت العجين مرقة بالبداية.
– دعي العجين ترتاح للمدات المذكورة في الفيديو.
-ضعي العجين في فرن محمى لدرجة 190- 200 س لفتره 15-20 دقيقة حتى تحمر الكعكات جيدا.
– يمكنك استعمال حبوب سمسم محمصة او غير محمصة.

اتصل بنا – ابلاغ عن فيديو لا يعمل
باقي الحلقات
جديد