ذات صلة

طريقة عمل الحلبة بالطريقة الفلسطينية
Palestinian Hilbeh Fenugreek and Semolina Cake
طريقة عمل مناقيش الزعتر

المرئيات

مسلسل SuperNatural S04 الموسم الرابع الحلقة 18 مترجمة HD
مسلسل Masters of Sex S03E02 الموسم الثالث الحلقة 2 مترجمة HD
فيلم Hum Tum 2004 HD مترجم
مسلسل صد رد - الحلقة 13

طريقة عمل الكعك كعك بعجوة

طريقة عمل الكعك كعك بعجوة

وصفة الكعك بالعجوة من الوصفات السهلة و اللذيذة و هي ممتازة لشهر رمضان المبارك أيضا. كما انها من الوصفات الاقرب الى قلبي لارتباطها بذكريات جميلة من طفولتي.
هذا النوع من الكعك مشتهر في بلاد الشام و وصفتي اليوم قمت بتطويرها بعد عدة محاولات و اتمنى ان تنال اعجابكم.
المقادير:
500 غرام طحين
200 مل حليب دافئ
3 ملاعق كبار سكر
60 غرام زبدة ذائبة
بيضتين
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة يانسون مطحون
300 غرام عجوة
3 ملاعق كبار زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة يانسون مطحون
1 ملعقة صغيرة شومر مطحون
نصائح:
العجوة هي عبارة عن تمر مطحون و يمكن عملها بالبيت بازالة النوى من داخل التمر و من ثم طحنه بمحضرة الطعام.
يمكن استبدال زيت الزيتون باي نوع من الزيوت او حتى بزبدة او سمنة مذابة.
عند عجن العجين تاكدوا من عجنها فترة كافية بين 10-15 دقيقة حتى تصبح العجين ملساء و طرية.
تترك العجين لترتاح في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها بين ساعة الى ساعتين.
يجب رش السطح الذي سنشتغل عليه و المرق بالزيت حتى لا تلتصق العجين.
يتم تشكيل العجين كما ظاهر بالفيديو مع مراعاة توسيع الحلقة لانها سوف تنتفخ بعد اراحتها و خبزها.
يترك الكعك بعد تشكيله ليرتاح مدة ساعة.
يدهن سطح الكعك بالحليب او يمكن ببيضة مخفوقة للحصول على لمعة.
تخبز الكعكات في فرن مسبق تسخينه على حرارة 180 س لمدة 15-20 دقيقة او حتى يحمر سطحهم.

اتصل بنا – ابلاغ عن فيديو لا يعمل
وصفة الكعك بالعجوة من الوصفات السهلة و اللذيذة و هي ممتازة لشهر رمضان المبارك أيضا. كما انها من الوصفات الاقرب الى قلبي لارتباطها بذكريات جميلة من طفولتي.
هذا النوع من الكعك مشتهر في بلاد الشام و وصفتي اليوم قمت بتطويرها بعد عدة محاولات و اتمنى ان تنال اعجابكم.
المقادير:
500 غرام طحين
200 مل حليب دافئ
3 ملاعق كبار سكر
60 غرام زبدة ذائبة
بيضتين
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة يانسون مطحون
300 غرام عجوة
3 ملاعق كبار زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة يانسون مطحون
1 ملعقة صغيرة شومر مطحون
نصائح:
العجوة هي عبارة عن تمر مطحون و يمكن عملها بالبيت بازالة النوى من داخل التمر و من ثم طحنه بمحضرة الطعام.
يمكن استبدال زيت الزيتون باي نوع من الزيوت او حتى بزبدة او سمنة مذابة.
عند عجن العجين تاكدوا من عجنها فترة كافية بين 10-15 دقيقة حتى تصبح العجين ملساء و طرية.
تترك العجين لترتاح في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها بين ساعة الى ساعتين.
يجب رش السطح الذي سنشتغل عليه و المرق بالزيت حتى لا تلتصق العجين.
يتم تشكيل العجين كما ظاهر بالفيديو مع مراعاة توسيع الحلقة لانها سوف تنتفخ بعد اراحتها و خبزها.
يترك الكعك بعد تشكيله ليرتاح مدة ساعة.
يدهن سطح الكعك بالحليب او يمكن ببيضة مخفوقة للحصول على لمعة.
تخبز الكعكات في فرن مسبق تسخينه على حرارة 180 س لمدة 15-20 دقيقة او حتى يحمر سطحهم.

">
باقي الحلقات
جديد